• Preparare i pasti in un'ora con la mia sfida gratuita!
• Ingredienti e sostituzioni
• Salta la pubblicità e vai subito alle ricette!
• Come preparare questa ricetta
• Come servire le ricette in barattolo per la preparazione dei pasti
• Domande frequenti
• Conservazione dei vasetti di involtini primavera
• Congelare il pollo macinato

Questi involtini primavera di pollo facili e veloci sono perfetti per un pranzo da portare via, grazie al pollo macinato e alla salsa al peperoncino dolce.

Preparare i pasti in un'ora con la mia sfida gratuita!

Ingredienti e sostituzioni

• Olio di sesamo - o qualsiasi olio da cucina neutro come l'olio di oliva, di avocado o di canola.
• Pollo macinato - si può usare anche tacchino, maiale o manzo macinati.
• Salsa di soia - Il tamari o l'aminoacido di cocco sono entrambe alternative senza glutine.
• Aglio - L'aglio fresco è l'ideale, ma anche l'aglio tritato in barattolo può funzionare in caso di necessità.
• Zenzero - se non avete l'aglio fresco, provate con lo zenzero macinato.
• Insalata di cavolo - utilizzare una combinazione di cavolo, carota e ravanello tagliuzzati al posto della busta mista.
• Salsa al peperoncino dolce - Anche la salsa di prugne, la salsa di soia o lo sriracha possono andare bene.
• Cetriolo - Se non avete il cetriolo, omettetelo del tutto.
• Pepe rosso - o qualsiasi altro colore di peperone come il giallo e l'arancione.
• Tagliatelle di vermicelli a bastoncino di riso - provare invece a usare spaghetti di riso semplici o spaghetti cantonesi precotti.
• Cilantro - Il prezzemolo ha un sapore simile, oppure non usare il coriandolo.
• Semi di sesamo - Possono andare bene anche i semi di papavero o di canapa.

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Come preparare questa ricetta

• Cuocere il pollo macinato in salsa di soia.
• Aggiungere l'aglio e lo zenzero.
• Saltare l'insalata di cavolo in salsa di soia.
• Preparare gli spaghetti di vermicelli.
• Assemblare i vasetti e servire.

Come servire le ricette in barattolo per la preparazione dei pasti

I barattoli Mason sono il contenitore perfetto per conservare le insalate e altri tipi di ricette. Sono dotati di un coperchio e sono verticali per poterli riporre meglio nel frigorifero e nella borsa del pranzo. Inoltre, sono facili da lavare, possono essere lavati in lavastoviglie e possono essere riutilizzati senza problemi. Li trovate in qualsiasi negozio, ma potete anche acquistarli su Amazon. Sono molto più economici di molti altri barattoli Mason.contenitori di plastica in circolazione.

Nonostante tutti i vantaggi, i barattoli di vetro possono essere molto difficili da mangiare, quindi è necessario avere un piatto o una ciotola su cui versare questi involtini primavera. In questo modo, è più facile mescolare tutto insieme per mangiare, ma si ottiene comunque il vantaggio di separare i condimenti dalle verdure fresche per evitare che si inzuppino.

Domande frequenti

Gli involtini primavera contengono normalmente carne macinata, carote tagliuzzate e altre verdure che vengono arrotolate in un sottile involucro di farina o riso e fritte.

I normali involtini primavera non sono generalmente salutari perché sono fritti. Questi involtini primavera sono più salutari della versione tradizionale, grazie a verdure fresche, pollo macinato e spaghetti di vermicelli di riso al posto dell'involucro fritto.

Questi involtini primavera contengono 480 calorie e sono molto più sazianti dei tradizionali involtini primavera fritti, oltre ad avere una porzione più grande per il numero di calorie.

Conservazione dei vasetti di involtini primavera

Questi involtini primavera si conservano in frigorifero per un massimo di 5 giorni, quindi sono perfetti per preparare i pasti! Con questa ricetta si ottengono quattro porzioni, quindi in circa 30 minuti si può preparare il pranzo di un'intera settimana lavorativa.

Potete anche mettere i vasetti nel microonde per ottenere un pasto caldo: è sufficiente mettere il vasetto in microonde ad alta temperatura per 1-2 minuti e versarlo in una ciotola grande.

Congelare il pollo macinato

Non è possibile congelare questi vasetti interi, ma si può togliere il pollo e congelarlo in seguito se si sa che non si consumeranno tutti e quattro i vasetti in una settimana.

Per scongelare il pollo, è sufficiente lasciarlo scongelare per 24 ore in frigorifero e poi riscaldarlo nel microonde o sul fornello. Potete anche aggiungere il pollo congelato sul fondo dei vasetti e conservarli in frigorifero: il pollo si scongelerà in frigorifero.