• Preparare i pasti in un'ora con la mia sfida gratuita!
• Ingredienti e sostituzioni
• Salta la pubblicità e vai subito alle ricette!
• Come preparare le crocchette di pollo nella friggitrice ad aria
  • Fase 1: Preparare la miscela di farina.
  • Fase 2: Rivestire il pollo.
  • Fase 3: Ricoprire il pollo con i cornflakes tritati.
  • Fase 4: Cuocere nella friggitrice ad aria.
  • Fase 5: Preparare la salsa al miele piccante.
  • Fase 6: Servire e gustare!
• Cosa servire con le offerte di pollo al miele calde
• Domande frequenti
• Conservazione e riscaldamento
• Congelare questa ricetta

Saltate il drive-thru e preparate invece questi facili e salutari bocconcini di pollo al miele con la friggitrice ad aria. La salsa fatta in casa è così buona!

Preparare i pasti in un'ora con la mia sfida gratuita!

Ingredienti e sostituzioni

• Gamberi di pollo - Potete acquistare i filetti pretagliati in negozio o tagliare due petti di pollo in quattro pezzi ciascuno.
• Farina - Sostituire con una farina senza glutine a scelta, anche la fecola di patate o la radice di freccia vanno bene.
• Latticello - La maionese o l'uovo aiuteranno a ricoprire il pollo se non avete il latticello.
• Cornflakes schiacciati - Al suo posto si può utilizzare il pangrattato panko.
• Paprika - La cayenna conferisce un sapore simile, ma ha un sapore più forte.
• Aglio in polvere - Se usate il sale all'aglio, riducete il resto del sale nella ricetta.
• Sale e pepe - a piacere.
• Spray da cucina - per rivestire la friggitrice ad aria.
• Carote - servite le vostre offerte con un'altra verdura a scelta.
• Gambi di sedano - Per le carote, vedere le note di sostituzione riportate sopra.

Salsa al miele calda

• Il miele - Il miele è il protagonista di questa ricetta. Si può provare a preparare la salsa con agave o sciroppo d'acero, ma non avrà lo stesso sapore.
• Salsa di bufalo - Se volete che la salsa sia più piccante, aggiungetene dell'altra. Potete anche provare a usare la salsa piccante per renderla più piccante.
• Fiocchi di peperoncino - Questi sono facoltativi, quindi se non li avete a portata di mano potete tranquillamente evitarli.

Salta la pubblicità e vai subito alle ricette!

• ZERO ANNUNCI su oltre 600 ricette!
• Piani alimentari settimanali, lista della spesa e liste di preparazione
• eBook bonus

Come preparare le crocchette di pollo nella friggitrice ad aria

Fase 1: Preparare la miscela di farina.

Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola, il latticello in una seconda ciotola e i cornflakes in una terza ciotola.

Fase 2: Rivestire il pollo.

Passare ogni bocconcino di pollo nella miscela di farina e poi nel latticello.

Fase 3: Ricoprire il pollo con i cornflakes tritati.

Fase 4: Cuocere nella friggitrice ad aria.

Aggiungere al cestello della friggitrice ad aria, salare e friggere i filetti all'aria.

Fase 5: Preparare la salsa al miele piccante.

Mescolare il miele, la salsa di bufalo e i fiocchi di peperoncino per ottenere la salsa di miele piccante.

Fase 6: Servire e gustare!

Irrorate i bocconcini di pollo con la salsa, quindi serviteli con le verdure e le vostre salse di accompagnamento preferite.

Cosa servire con le offerte di pollo al miele calde

Mi piace servire i miei chicken tender caldi al miele con delle verdure tagliate a pezzi, ma se cercate altre idee per il contorno, ecco alcune delle mie preferite:

• Patate dolci salutari
• Crocchette di patate con friggitrice ad aria
• Insalata di patate
• Insalata di spinaci e fragole

Domande frequenti

Questi bocconcini di pollo al miele dovranno cuocere per circa 5-7 minuti per lato nella friggitrice ad aria, a seconda di quanto è pieno il cestello della friggitrice ad aria. Se avete una friggitrice ad aria più piccola, vi consiglio di cuocere il pollo in lotti.

La friggitrice ad aria è un ottimo modo per preparare i chicken tender. Invece di friggere il pollo, lo si ricopre di farina, latticello e cornflakes schiacciati, quindi lo si mette nella friggitrice ad aria. Il sapore è proprio quello del vostro fast food preferito, ma con molte meno calorie!

Se non si dispone di una friggitrice ad aria, è possibile preparare questi filetti in forno, cuocendoli su una teglia foderata di carta da forno per 7-8 minuti per lato a 425°F.

La salsa al miele piccante è sicuramente un po' forte, ma potete regolare la quantità di salsa di bufalo e di fiocchi di peperoncino a seconda della vostra tolleranza alle spezie. Se non siete amanti del miele piccante, potete anche irrorare i vostri tender con del ranch fatto in casa o con della normale salsa BBQ o prugna acquistata in negozio.

Per rendere questi croccanti bocconcini di pollo senza glutine, basta sostituire la farina normale con una farina senza glutine. Facile!

Conservazione e riscaldamento

Se vi avanzano dei bocconcini di pollo al miele, potete conservarli in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni. Riscaldateli nella friggitrice ad aria o in forno per farli rimanere belli e croccanti: basta rimetterli nella friggitrice ad aria per 5 minuti o riscaldarli in forno per 10 minuti a 375° Fahrenheit. Potete anche riscaldarli nel microonde per 1-2 minuti,perdono la loro croccantezza.

Congelare questa ricetta

Potete congelare questi bocconcini di pollo cotti al miele per un massimo di 3 mesi. Metteteli prima su un vassoio nel freezer per un'ora per farli congelare in modo che non si attacchino tra loro, poi trasferiteli in un contenitore ermetico o in un sacchetto Ziploc e congelateli.

Quando siete pronti a gustare i vostri bocconcini, metteteli nella friggitrice ad aria appena surgelati per 5-7 minuti per lato. Conditeli con la salsa al miele piccante e gustateli!