• Preparare i pasti in un'ora con la mia sfida gratuita!
• Ingredienti e sostituzioni
  • Salsa sriracha al miele
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• Come preparare le ciotole di pollo al miele sriracha
  • Fase 1: Impanare il pollo.
  • Fase 2: Cuocere il pollo.
  • Fase 3: Cuocere il riso.
  • Fase 4: Girate il pollo e aggiungete i broccoli alla padella.
  • Fase 5: Preparare la salsa sriracha al miele.
  • Fase 6: Ricoprire il pollo con la salsa.
• Consigli per la preparazione dei pasti a base di pollo
• Domande frequenti
• Conservazione e riscaldamento
• Congelare il pollo

Queste ciotole di pollo al miele Sriracha sono una deliziosa idea per un pranzo da preparare in anticipo. La salsa è così facile da preparare con soli 3 ingredienti!

Preparare i pasti in un'ora con la mia sfida gratuita!

Ingredienti e sostituzioni

• Olio d'oliva - o un altro olio da cucina neutro come l'olio di avocado o di canola.
• Petti di pollo - Anche le cosce di pollo disossate e senza pelle possono andare bene.
• Uova - utilizzare il latticello o la maionese per ricoprire il pollo.
• Farina - sostituire il panko con il pangrattato o con i cornflakes sminuzzati.
• Broccoli - sostituire con un'altra verdura a scelta, come il cavolfiore.
• Riso al gelsomino - utilizzare qualsiasi cereale, come il riso integrale o la quinoa.
• Cipolle verdi - Se non ne avete a portata di mano, lasciateli da parte.
• Semi di sesamo - I semi di sesamo bianco e nero vanno bene entrambi, oppure si possono omettere del tutto.

Salsa sriracha al miele

• Ketchup - preparate il vostro utilizzando una combinazione di concentrato di pomodoro, aceto di sidro di mele e sciroppo d'acero.
• Il miele - È possibile utilizzare sciroppo d'agave o d'acero, ma il sapore risulterà alterato.
• Sriracha - se non vi piace troppo il piccante, usate solo 2 cucchiai di sriracha.
• Il sale - a piacere.

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Come preparare le ciotole di pollo al miele sriracha

Fase 1: Impanare il pollo.

Immergere il pollo nell'uovo e poi passarlo nella farina.

Fase 2: Cuocere il pollo.

Cuocere il pollo in forno su una teglia unta.

Fase 3: Cuocere il riso.

Mentre il pollo cuoce, cuocere il riso e tagliare le cimette dei broccoli.

Fase 4: Girate il pollo e aggiungete i broccoli alla padella.

Girare il pollo, condire i broccoli e aggiungerli alla padella.

Fase 5: Preparare la salsa sriracha al miele.

Mescolare il ketchup, il miele, la sriracha e il sale, quindi passare al microonde fino a quando la salsa non si sarà leggermente addensata.

Fase 6: Ricoprire il pollo con la salsa.

Versare il pollo nella salsa, quindi aggiungerlo alle ciotole per la preparazione del pasto con il riso e i broccoli.

Consigli per la preparazione dei pasti a base di pollo

Queste ciotole di pollo al miele sriracha sono perfette per la preparazione dei pasti settimanali. Ecco alcuni dei miei migliori consigli e trucchi per preparare le ciotole:

• Utilizzare contenitori di vetro: Vi consiglio di usare queste ciotole di vetro per la preparazione dei pasti: hanno le dimensioni perfette per le porzioni e basta tirarne fuori una dal frigorifero e metterla nel microonde.
• Spruzzare un po' d'acqua prima di riscaldare: Questo è il mio trucco numero uno quando si tratta di riscaldare il pollo e il riso avanzati! Spruzzate un po' d'acqua sopra il pollo e il riso in modo che non si secchi prima di passare al microonde. Questo aiuta anche a evitare il temuto sapore di pollo avanzato.
• Mescolare le verdure: Per evitare la stanchezza da preparazione dei pasti, sentitevi liberi di variare le verdure arrostite da servire con il pollo e il riso. Anche i peperoni arrostiti o i cavoletti di Bruxelles sarebbero deliziosi!

Se cercate altre idee per preparare un pasto a base di pollo, date un'occhiata alle mie ricette preferite per preparare un pasto a base di pollo.

Domande frequenti

Questa salsa sriracha al miele è piuttosto piccante, quindi se volete ridurre il calore, usate 2 cucchiai di sriracha invece di 1/3 di tazza.

Queste ciotole di pollo hanno 455 calorie per porzione.

Il riso e i broccoli sono i miei piatti forti per qualsiasi ricetta a base di pollo, ma potete sbizzarrirvi con i contorni. Se volete rendere queste ciotole a basso contenuto di carboidrati, potete semplicemente omettere il riso e raddoppiare il pollo o i broccoli, oppure usare il riso di cavolfiore al posto del riso normale. Potete anche aggiungere un'altra verdura, come il peperone rosso.

Potete sicuramente sostituire i petti di pollo disossati e senza pelle con cosce di pollo disossate e senza pelle: invece di quattro petti, dovrete usare otto cosce e tagliarle a cubetti di un centimetro.

Se avete bisogno di rendere questa ricetta senza glutine, sostituite la farina normale con il vostro sostituto senza glutine preferito, come la farina di mandorle o la farina di cocco. Potete anche usare i cornflakes sminuzzati!

Conservazione e riscaldamento

Una volta cotte e assemblate, le ciotole di pollo al miele sriracha si conservano in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Conservate tutto insieme in un contenitore di vetro: in questo modo, quando sarete pronti a gustarle, non dovrete far altro che tirarle fuori dal frigorifero e metterle nel microonde per 1-2 minuti. Vi consiglio di spruzzare un po' d'acqua sopra il riso e il pollo prima diriscaldare per evitare che si secchi.

Congelare il pollo

Sebbene non sia possibile congelare queste ciotole, è possibile congelare separatamente il riso cotto e il pollo al miele sriracha in contenitori sicuri per il freezer o in sacchetti Ziploc per un massimo di 3 mesi. Lasciare scongelare il pollo e il riso in frigorifero per una notte prima di riscaldarli normalmente.