Hailee Johnson- Preparare i pasti in un'ora con la mia sfida gratuita!
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Queste ciotole istantanee di pollo all'aglio e miele sono una deliziosa idea per il pranzo che si prepara in una sola pentola.
Preparare i pasti in un'ora con la mia sfida gratuita!
Come preparare questa ricetta
- Aggiungere gli ingredienti alla pentola istantanea nel seguente ordine: olio d'oliva, pollo, salsa di soia, miele, aceto di riso, aglio e acqua.
- Cuocere a pressione per 4 minuti.
- Nel frattempo, cuocere il riso in un cuociriso o sul fornello secondo le indicazioni della confezione.
- Preparare un impasto con amido di mais e acqua.
- Mescolare l'amido di mais nella pentola istantanea fino ad amalgamarlo bene, quindi aggiungere il riso cotto e i broccoli crudi.
- Una volta combinata, lasciate riposare con il coperchio per 5-10 minuti. Servite e gustate!
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Ingredienti e sostituzioni
- Olio d'oliva - utilizzare un altro olio neutro al posto dell'olio d'oliva, ad esempio l'olio di girasole, l'olio di avocado o l'olio di arachidi.
- Petti di pollo - Le cosce di pollo possono essere utilizzate al posto del petto di pollo: il tempo di cottura può variare, ma si tratta di un taglio di carne più succoso!
- Salsa di soia - Gli aminoacidi di cocco o il tamari sono un'ottima alternativa alla salsa di soia.
- Miele - Al posto del miele si può usare lo sciroppo d'acero, lo sciroppo d'agave o uno sciroppo di zucchero di canna.
- Aceto di riso - Al posto dell'aceto di riso si può usare l'aceto di sidro di mele o il semplice aceto bianco con zucchero.
- Aglio - utilizzare aglio tritato fresco o in barattolo o aglio in polvere se non si dispone di aglio fresco.
- Acqua - Il brodo vegetale o il brodo di pollo sono ottime alternative all'acqua.
- Broccoli - Potete sostituire i broccoli con qualsiasi altra verdura a vostra scelta.
Impasto di amido di mais
- Amido di mais - La farina, la fecola di patate o la tapioca sono spesso utilizzate per sostituire l'amido di mais. La farina è l'opzione migliore per ottenere un impasto senza amido di mais.
- Acqua
Il riso
- Riso bianco - utilizzare qualsiasi variante di riso bianco che si preferisce o rinunciare al riso bianco e utilizzare invece il riso integrale. Il riso scelto può modificare i tempi di cottura, quindi è bene tenerlo presente.
- Acqua - L'uso di un brodo vegetale o di pollo può esaltare i sapori del riso.
- Burro - Al posto del burro si può usare l'olio d'oliva o un altro olio neutro; se si preferisce non usare il burro, lo si può omettere del tutto.
- Il sale (a piacere)
Conservazione e riscaldamento
Per gli eventuali avanzi, conservateli in frigorifero in un contenitore ermetico. Questo piatto si conserva bene fino a cinque giorni, il che lo rende un'ottima soluzione per preparare i pasti!
Quando si è pronti a gustare il piatto, riscaldare gli avanzi in uno dei tre modi seguenti:
- Utilizzando la funzione saute della pentola istantanea: fino a completo riscaldamento.
- Sul fuoco in una padella per qualche minuto.
- Nel microonde per 1-2 minuti.
In qualsiasi modo scegliate di riscaldare questo piatto, assicuratevi di aggiungere acqua o brodo di pollo per aggiungere umidità al piatto ed evitare che il pollo o il riso si secchino.
Congelare questa ricetta
Questa ciotola per la preparazione del pasto si congela molto bene! Tutto quello che dovete fare è trasferire il contenuto in un contenitore ermetico e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente prima di congelarlo. Lasciarlo raffreddare prima di congelarlo eviterà la bruciatura da congelatore o la crescita di batteri. Una volta congelato, si conserva bene fino a 3 mesi.
Quando si è pronti a gustare la ciotola, scongelarla in frigorifero per una notte, quindi riscaldarla seguendo le istruzioni sopra riportate e servirla.
